4 Kasım 2009 Çarşamba

ekim ayında meyvelerden üzümü inceledik. farklı renklerdeki üzümlerin tadına baktık.. çekirdeksiz olanları daha çok beğendik... kuru üzüm yerken ağzımız biraz tuhaf oldu ve en zor enes'i ikna ettik tadına bakması için ama denedi bizi kırmadı... üzmün suyu varmı diye sorduğumda aldığım cevaplar arasında yok.. vardı denedik suyunun olduğunu gördük ve sıktığımız bu üzümleri sirke yaptık,biraz bulgur,biraz ekmek kabuğu ve birkaç tane nohut ekleyerek ... selin'nin getirdiği hazır sirkeyle karşılaştırdık ve bizim yaptığımızın renginin daha bulanık ve tortulu olduğunu gördük...






sirke yaparken üzümlerin çaktırmadan ağza atıldığı da oldu ama yakaladık : )




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder